Farina g. tenero 00 Pizza Napoletana kg.25 Divella sacco da 25 Kg
€ 1,050 + IVA
a Kg
da 20 a 24 cart. assortiti
prezzo a sacco EURO 26,25
€ 1,000 + IVA
a Kg
da 25 a 29 cart. assortiti
prezzo a sacco EURO 25,00
€ 0,950 + IVA
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oltre 30 cart. assortiti
prezzo a sacco EURO 23,75
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Quantitá minima ordinabile: da 20 a 24 cart. assortiti
Imballo da n. 25 Kg
Peso dell' imballo: 25.00 Kg
Produttore: F. Divella SpA
Codice EAN 8005121200072
Aliquota IVA prodotto: 4%
Conservare in luogo asciutto ed a temperatura non superiore ai 20°Ingredienti: Grano teneroTempo Medio di Conservazione: dalla consegna, garantito 6 mesi (9 mesi dalla produzione) Pallet da: 40 cartoniProdotto in ITALIA
Ottenuta dalla macinazione di grani selezionati, consente di ottenere impasti saporiti caratterizzati da un alto assobimento, elevata forza di elasticità, con tempi di lievitazione lunghi. Conforme al disciplinare STGUtilizzo: per una gustosa pizza napoletana caratterizzata da cornicioni alti e sofficiIl prodotto non deriva da Organismi Geneticamente Modificati, ai sensi dei Regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003.Informazioni tecniche: W = 300-330- P/L 0,60 - 0,70- Glutine Secco min. 12,00%- Proteine (Nx5,70) min. 13,00%- Falling Number sec. 320-350- Assorbimento 55-57%- Tempo di sviluppo 1' 30'' - 2'- Stabilità 9'- 13'.
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