Farina grano tenero 0 Pasticceria kg.25 Divella sacco da 25 Kg
€ 1,150 + IVA
a Kg
da 20 a 24 cart. assortiti
prezzo a sacco EURO 28,75
€ 1,120 + IVA
a Kg
da 25 a 29 cart. assortiti
prezzo a sacco EURO 28,00
€ 1,030 + IVA
a Kg
oltre 30 cart. assortiti
prezzo a sacco EURO 25,75
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Quantitá minima ordinabile: da 20 a 24 cart. assortiti
Imballo da n. 25 Kg
Peso dell' imballo: 25.00 Kg
Produttore: F. Divella SpA
Codice EAN 8005121200096
Aliquota IVA prodotto: 4%
Conservare in luogo asciutto ed a temperatura non superiore ai 20°Ingredienti: Grano teneroTempo Medio di Conservazione: dalla consegna, garantito 6 mesi (9 mesi dalla produzione) Pallet da: 40 cartoniProdotto in ITALIA
Ottenuta dalla macinazione di grani teneri selezionati, consente di ottenere impasti dall’elevato assorbimento e dall’elevata estensibilità, forza e elasticità con tempi di lievitazione lunghiUtilizzo: per prodotti lievitati, pasta sfoglia, sfogliatelle, babà, bignè, krapfen, ciambelle, panettone, pandoro e colombeIl prodotto non deriva da Organismi Geneticamente Modificati, ai sensi dei Regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003.Informazioni tecniche: W = 330-370- P/L 0,60 - 0,70- Glutine Secco min. 12,60%- Proteine (Nx5,70) min. 13,60%- Falling Number sec. 330-360- Assorbimento 57-59%- Tempo di sviluppo 2' 3'- Stabilità 13'-16'.
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