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Farina grano tenero 0 Manitoba kg.25 Divella sacco da 25 Kg

€ 1,180 + IVA
a Kg
da 20 a 24 cart. assortiti
prezzo a sacco EURO 29,50
€ 1,140 + IVA
a Kg
da 25 a 29 cart. assortiti
prezzo a sacco EURO 28,50
€ 1,070 + IVA
a Kg
oltre 30 cart. assortiti
prezzo a sacco EURO 26,75
Inserire quantità a cartoni
 
 
 
  • Quantitá minima ordinabile: da 20 a 24 cart. assortiti
  • Imballo da n. 25 Kg
  • Peso dell' imballo: 25.00 Kg
  • Produttore: F. Divella SpA
  • Codice EAN 8005121200249
  • Aliquota IVA prodotto: 4%
  • Conservare in luogo asciutto ed a temperatura non superiore ai 20°
  • Ingredienti: Grano tenero
  • Tempo Medio di Conservazione: dalla consegna, garantito 6 mesi (9 mesi dalla produzione)
  • Pallet da: 40 cartoni
  • Prodotto in ITALIA
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  • Derivata dalla macinazione di grani teneri nord-americani originari della provincia canadese Manitoba, grazie al giusto equilibrio tra tenacità ed estensibilità e all’elevato assorbimento è considerata la farina più pregiata. E’ usata anche in panificazione e in pizzeria in miscela per rinforzare gli impasti
  • Utilizzo: per pasticceria a lunghissima lievitazione
  • Il prodotto non deriva da Organismi Geneticamente Modificati, ai sensi dei Regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003.
  • Informazioni tecniche: W = 370-400- P/L 0,55 - 0,65- Glutine Secco min. 13,20%- Proteine (Nx5,70) min. 14,20%- Falling Number sec. 350-380- Assorbimento 59-61%- Tempo di sviluppo 3' 6'- Stabilità 15'- 18'.
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